15615616063

我们只用绿色的食品原料

晶荣食品,只为您的健康着想

是什么王炸组合,让我心甘情愿贴上去

2021-01-29 11:31上一篇 |下一篇:暂无

 
 
 
 

冬日想御寒,秋日要贴膘,一道香喷喷的下菜饭,让平平无奇的大米饭,也变得好吃到停不下来

美味又简单的下凡菜谱,小编来教你

 

辣炒什锦藕丁
主料:莲藕火腿青椒、豆干。
辅料:李氏酱落花生风味、酱油、盐。
原料:莲藕1节、火腿100克、青红椒各1根、豆腐干4块。调料:落花生风味酱2汤匙(30ml)、酱油1汤匙(15ml)、盐1/2茶匙(3克)。做法1、青红椒去蒂去籽洗净后切成丁。火腿切丁。豆腐干切丁。莲藕去皮洗净后切丁。2、炒锅烧热后倒入油,待油7成热时,倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟,至豆腐丁表面成微黄色。倒入莲藕丁翻炒2分钟。3、调入李氏落花生风味,酱油和盐翻炒均匀后,倒入火腿丁,青红椒丁,再继续翻炒1分钟即可。最后配上主食

 

大盘鸡
大盘鸡用料:土鸡1只(约1500g)、土豆3个(约400g )、青辣椒2个、红辣椒2个、红干辣椒40g、花椒10g、八角3枚、桂皮1片、姜1块、大蒜10瓣、料酒15ml、生抽20ml、盐少许,晶荣大葱酱100g。
1. 首先将土鸡鸡洗净,去掉头、爪和屁股,剁成3cm左右的小块。姜去切片,大蒜剥去外皮,干辣椒用剪刀剪成小段
2. 土豆去皮切成3cm大小的滚刀块。红辣椒和青辣椒洗净切成菱形片。3.中火烧热炒锅中的油,待油温八成热放入鸡块翻炒,放入晶荣大葱酱,调小火并用锅铲不停的搅炒,待鸡肉块放入翻炒上色后盛出;4.炒锅放适量油,下姜片、大蒜、八角、桂皮、花椒和干辣椒爆香后放入鸡肉块和土豆,淋入料酒、生抽翻炒片刻,倒入适量清水没过鸡肉表面,调入盐,盖上锅盖用大火煮开后转中火烧煮10分钟;5.最后将红辣椒和青辣椒片放入锅中,用大火翻炒1分钟后即可出锅。