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山药紫薯芋泥:软糯拉丝

2022-11-29 14:25上一篇:山药泥补钙又养胃!金黄酥脆,软糯拉丝,一口一个超满足|下一篇:用南瓜泥做菠萝面包的方法

天一凉,就成了热奶茶的天下。如果说没有一杯奶茶能活着离开地球,今年,将没有一个芋头能活着离开奶茶店。现在正是芋头正当季,绝对不能错过的!别看着不起眼,配抹茶、芝士、面包等等都是极好的。


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秋冬真的太适合养生了,给大家推荐芋头奶盖茶,真的是可盐可甜、乖巧百搭,芋头这么可爱,当然是喝/吃掉它呀!

 

材料准备:芋头泥、山药泥、紫薯泥、牛奶、红茶包、淡奶油、白砂糖、海盐

工具准备:杯子、蒸锅、茶壶、打发器

 

制作步骤:

1. 做芋泥:将芋头泥、紫薯泥、山药泥按照4:1:1的比例混合在一块,加入白砂糖、牛奶搅拌均匀;

2. 煮奶茶:将1个红茶包放入250ml的水中煮3分钟左右,然后倒入500ml牛奶中

3. 做奶盖:将淡奶油打发,打到6成左右即可,可根据口味需求,加入适量白砂糖和海盐。

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4. 做好的芋泥涂抹在杯壁上,倒入煮好的奶茶直至杯子的八分满,最后倒入奶盖至满杯;一杯颜值和口感双在线的芋泥奶盖就做好啦!

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