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冬天来碗糯叽叽热乎乎的酒酿红枣南瓜丸子吧

2023-12-22 17:15上一篇:油炸小吃土豆丸子,外酥里嫩|下一篇:南瓜紫薯糯米糍的做法(极简版)

天气越来越冷,每餐吃饭,总想吃一些热乎的汤水,驱寒暖胃。小编给大家推荐一道颜色和营养一样丰富的红枣酒酿南瓜小圆子。冬天,在家喝一碗又香又甜又可以驱寒暖身的圆子甜汤在合适不过了。

 做好的南瓜圆子,一个个圆圆黄黄的,特别讨喜。再搭配红枣、枸杞、酒酿,颜色丰富靓丽,口感香甜美味。一碗下肚,寒意全无。另外,这还是一道美容养颜的甜汤,喜欢的小伙伴们一定要试试看~

食材:南瓜泥200克、糯米粉110克、红糖3块、酒酿3汤匙、红枣6-8颗、枸杞5克、淀粉1茶匙、清水2

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1. 将南瓜泥解冻,可自然解冻,也可隔袋加热

2. 取出南瓜泥,加入糯米粉、白糖搅拌成絮状,用手揉成光滑的面团

3. 将南瓜泥分成8克为一份,搓成小圆子备用

4. 把南瓜小丸子放入蒸锅中(水开时放入),一块红糖,煮至漂浮起来

5. 加入一勺酒糟、红枣、枸杞

6. 再煮2分钟美食完成

7. 南瓜糯米圆子口感细腻光滑软糯,有很好的饱腹感,好吃又营养,吃一碗全身暖暖的。

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