今天给大家介绍一款非常棒的家庭小甜点，食材丰富，口感更有层次哦！尤其是冷藏之后，吃起来特别解馋，它就是南瓜挞。

南瓜挞

制作原料：南瓜泥300g、燕麦80克 香蕉1根 淡奶油45克 淀粉15克 蛋液70克 白糖20克 淡奶油80克 白糖8克

制作步骤：

1.南瓜泥自然化冻

2.燕麦和香蕉混合拌均匀，铺在模具底部，压紧实一些（模具16*16）；

3.将白糖、淡奶油，蛋液加入南瓜泥中搅拌均匀，最后把淀粉筛进去拌均匀即可；

4.倒在模具里，震几下使表面更平整，把里面的气泡震出来；

5.放在提前预热好的烤箱，上下火175度烤35分钟左右，出炉之后放凉然后脱模，去掉不规则的四边；

6.淡奶油加入白糖，打发至有小尖角，然后装在裱花袋里，挤在南瓜表面；

7.再用叉子划上纹路，撒上杏仁片，切块吃就可以了；

8.可以把配方的白糖换成0卡糖，这样的话这个甜点热量会很低，甜而不腻，有南瓜的清甜，也有麦片的麦香，再搭配奶香浓郁的奶油，好吃又健康！