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一款美味的南瓜甜品,美味就是这么简单!

2024-06-14 10:35上一篇:米其林口感级别的土豆泥|下一篇:紫薯泥三明治 | 简单好吃零失败

今天给大家介绍一款非常棒的家庭小甜点,食材丰富,口感更有层次哦!尤其是冷藏之后,吃起来特别解馋,它就是南瓜挞。

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南瓜挞

制作原料:南瓜泥300g、燕麦80 香蕉1 淡奶油45 淀粉15 蛋液70 白糖20 淡奶油80 白糖8

制作步骤:

1.南瓜泥自然化冻

2.燕麦和香蕉混合拌均匀,铺在模具底部,压紧实一些(模具16*16);

3.将白糖、淡奶油,蛋液加入南瓜泥中搅拌均匀,最后把淀粉筛进去拌均匀即可;

4.倒在模具里,震几下使表面更平整,把里面的气泡震出来;

5.放在提前预热好的烤箱,上下火175度烤35分钟左右,出炉之后放凉然后脱模,去掉不规则的四边;

6.淡奶油加入白糖,打发至有小尖角,然后装在裱花袋里,挤在南瓜表面;

7.再用叉子划上纹路,撒上杏仁片,切块吃就可以了;

8.可以把配方的白糖换成0卡糖,这样的话这个甜点热量会很低,甜而不腻,有南瓜的清甜,也有麦片的麦香,再搭配奶香浓郁的奶油,好吃又健康!

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