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奶酪烩土豆南瓜泥

2024-07-10 09:20上一篇:软糯的红薯糯米糕这样真的是香迷糊了|下一篇:山药红豆饼,软糯香甜

南瓜可是好东东,用它做各式点心再合适不过了。今天就来款奶酪烩土豆南瓜泥,食材和做法都很简单。

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食材明细

主料:土豆3个,全脂牛奶230ml,黄油1汤匙,大蒜2瓣,食盐1茶匙。

辅料:车打芝士碎220g,南瓜泥60g,大蒜2瓣,面粉1汤匙。

1.土豆切片备用,大蒜切碎备用,烤箱预热到160度。

2.平底锅中中火加热融化黄油,加入大蒜,煮1-2分钟。然后加入面粉煮1分钟。慢慢加入牛奶,加入盐。煮沸后再煮约3-4分钟。关火,加入南瓜泥搅拌均匀,最后用盐和胡椒调味。

3.在烤碗里先放一半土豆,然后倒一半的酱,撒上一半的奶酪。重复下一层。

4.然后放入烤箱,烤到土豆可以用叉子轻松差进和顶部是金黄色,时间约1小时即可。

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